攝取過量會有什麼影響？

蛋白質雖然是身體必需的總量，但「太多」也不是好事。
當我們攝取的食物超過身體所需的量時，可能會帶來一些負擔：

1. 增加負擔

蛋白質分割後會產生含廢物腎，需要腎臟排除。吃過量蛋白質，腎臟要更努力工作，對腎功能不良的人尤其要注意。

2.風險拓展

蛋白質消耗需要更多的水分來導出產物。如果水分補充不足，可能會造成流失或增加腎臟死亡風險。

3.熱量過剩、體重增加

蛋白質雖然是用來修復組織的，但每公克也有4大卡熱量。吃太多蛋白質，超過身體需求時，剩餘的熱量還是會轉變成脂肪儲存，導致體重增加。

4.消化不穩定

高蛋白飲食有時會造成胃腸不平衡，例如阻礙或破壞菌相失衡，因為纖維和蔬菜營養素相對不足。

✨簡單總結

不足會使身體「缺乏蛋白質」，過量則可能造成「負擔」。 最好的方法是增加體重和數量，攝取適量的蛋白質活動，並搭配均衡飲食。